piatok 28. februára 2014

Seno nestačí?

Vo väčšine výživárskych článkov i diskusiách sa dozviete informácie ako napr:
  • seno koňovi nestačí
  • seno pokryje koňovi všetky jeho potreby
Kde je pravda? Môžem povedať, že každé tvrdenie je pravdivé i nepravdivé. Záleží od konkrétneho sena a konkrétneho koňa, ktorý má seno dostávať.  Nedá sa dostatočne zdôrazniť, že všetko je veľmi individuálne. Každé seno je iné a každý kôň je iný. Preto hovoriť o sene a jeho použití v kŕmení vo všeobecnosti môže byť veľmi zavádzajúce.

Seno koňovi nestačí

Seno koňovi nestačí, ak
  1. je nekvalitné 
  2. nepokryje koňovi jeho potrebu energie a proteínov
Zastavme sa pri otázke kvality. Aké je to kvalitné seno? Závisí kedy bolo kosené - v akom vegetačnom štádiu porastu, z akých druhov bol porast zložený. Čím skôr je seno kosené, tým obsahuje viac lístkov a viac energie i proteínov. Čím starší je porast, tým je jeho štruktúra viac vláknitá, obsahuje i viac lignínu a jeho stráviteľnosť - energia i obsah proteínov klesajú.
Stále hovorím ale dosť vo všeobecnosti a pokiaľ to človek nemá v oku, tak mu to tiež veľmi nepomôže. Ako z toho von?

Rozbor sena

Jediná cesta, ktorá nám presne a bez špekulácii povie, ako na tom to naše seno je, je dať si spraviť rozbor. Z rozboru sa dozvieme - okrem mnohých iných vecí, ktoré teraz pre nás nie sú dôležité v tomto článku - koľko energie a proteímov naše seno obsahuje. To si porovnáme s tým, čo potrebuje náš kôň a hneď máme vo veci jasno. Takto:
Kôň v ľahkej záťaži o hmotnosti 500kg dpotrebuje: 
stráviteľná energia: 20Mcal 
hrubý proteín: 700g
A dostáva toto seno: 
stráviteľná energia na kg: 1,8 Mcal
obsah hrubého proteínu na kg: 80g 
Zlaté pravidlo hovorí, že každý kôň by mal dostávať minimálne 1,5% svojej hmotnosti vo forme sena. Ideálne a pre zdravie koňa oveľa lepšie je, aby to boli 2%. Takže, v prípade nášho koňa z príkladu je to: 500kg kôň, 2% jeho hmotnosti tvoria 10kg sena na deň.
Týchto desať kg obsahuje: 18Mcal energie a 800g hrubého proteínu. Ako vidíme, toto seno nášmu koňovi danú potrebu energie nepokryje, zato s proteínom si vystačí. Ako mu zvýšime energetický príjem? Veľmi jednoducho. Zvýšime množstvo kŕmeného sena na 12kg a kôň tak bude dostávať v 12kg sena:

21,6Mcal energie a 960g v hrubého proteínu

Ako vidíme, o tomto sene by sme mohli povedať nasledovné:
1. že nedodá koňovi všetko, čo kôň potrebuje (čo sa týka energie a proteínov)
Je to pravda, ak bude kôň dostávať menej ako 12kg sena.
2. že kôň má v sene všetko, čo potrebuje
Je to pravda, ak kôň dostane 12kg tohto konkrétneho sena denne. To ale platí len v potrebe energie a hrubého proteínu.

Tieto tvrdenia súvisia s konkrétnym senom, ktoré sme použili v príklade. V prípade iného - menej alebo viac kvalitného sena, by to už bolo zase úplne inak.

Energia a proteíny sú základ pre prežitie. Výživa ale znamená oveľa viac - aminikyseliny, minerály a vitamíny. O nich sa ale nebudem rozpisovať. Veľa sa dočítate v našej knižke, ktorú vám zašleme zdarma po prihlásení na našej hlavnej stránke.

Musí to byť také komplikované?

Nebojte. Kŕmenie koňa nemusí byť vôbec také komplikované. K tomu, aby ste svojho koňa udržali na ideálnej váhe - ani tučného ani chudého, aby sa jeho príjem energie rovnal jeho výdaju a to v spolupráci s typom jeho metabolizmu, nepotrebujete si dávať robiť rozbor sena. Stačí pozorovať koňa a vidieť, či sa udržiava na svojej zdravej váhe, alebo či chudne, či priberá. Ak chudne, tak mu sena prihodíme, ak priberá, tak... tak mu neuberieme, pretože vláknina je základ. Čo robiť s koňom, ktorý zo sena priberá, o tom si napíšeme niekedy nabudúce.

Čísla nie sú všetko

Rozbor sena nám veľmi pomôže pri riešení kŕmenia konkrétneho koňa. Ale stále sú to len čísla. A živé tvory a živé komodity sú oveľa viac. Čísla nedokážu rátať so všetkým. A preto, rozbor sena i čísla z neho vychádzajúce sú pre nás vždy len orientačnými bodmi, z ktorých vychádzame. Vždy platí pravidlo, že kôň je ten, ktorý nás vedie. Preto musíme sledovať koňa a reakcie jeho tela - priberá, alebo chudne? Podľa toho vieme, či dodať kvalitnejšie - alebo lucerkové - seno, alebo pridať množstvo, či ubrať, či miešať so slamou...