Čudujete sa, že čo to je? Ešte ste nepočuli o výžive na mieru? Nevadí. Pokračujte v čítaní a dozviete sa pravidlá toho, ako sa taká výživa na mieru rodí. Znamená totižto niekoľko doležitých vecí.
- že rešpektujeme konské trávenie - kôň je kôň a nie človek (čosi máličko sme si načrtli v predošlom článku)
- že berieme do úvahy jeho potreby vzhľadom na jeho:
- telesnú kondíciu
- hmotnosť
- zaťaženie
- životné podmienky
- diagnózy
- správanie
- symptómy
ale i dostupnosť jednotlivých krmív, peňaženku majiteľa....
Špecifiká konského kŕmenia alebo praktiky ako sa patrí
Jednoducho v prvom rade kŕmime koňa a preto musíme dodržiavať zásady, ktoré platia pre 99% koní - ako napr. že:
- vláknina je základ
- konskému žalúdku nesvedčí ostať na prázdno
- by mal prijímať potravu zo zeme, ako keď sa pasie
- by nemal dostávať viac proteínov, než potrebuje
- v zime potrebuje viacej kalórií ako v lete
- pokiaľ je na pastvine treba kontrolovať jeho príjem energie (aby jej nebolo priveľa a kôň nemal problémy vo forme obezity či laminitídy)
- žrebné a kojace kobyly majú iné nároky ako ktokoľvek iný
- mladé kone sa nemajú štopať ako prasce kukuricou
- atď
To sú pravidlá, ktoré platia pre všetky kone. Každé pravidlo má svoje špecifiká a v tomto článku je mierne vytrhnuté z kontextu. Pretože aplikácie každého jedného pri každom koni môže vyzerať úplne inak. Jeden kôň môže byť na pastvine celé leto a bez problémov, ale iný priberie za týždeň toľko, že musí ísť na odtučňovačku a preto nemôže mať neobmedzený prístup k takejto bohatej vláknine, ale musí to striedať s niečím chudobnejším - slamou. Alebo má metabolické problémy a pastvina mu vyslovene škodí, čo sa prejavuje na zdraví kopýt.
V podstate ide o to, aké krmivá vyberieme, aby mohol žiť na konskej nohe s vlákninou k dispozícii, ale aby nemal o 50 kíl viac než je pre neho zdravé. Tomu sa hovorí správny menežment kŕmenia.
IN-di-vi-du-a-li-ta
Každý kôň je individualita. Výživárske tabuľky sú super vec, ale treba mať oči otvorené. Tabuľky nám pomôžu zorientovať sa v tom, koľko by toho ten konkrétny kôň mal asi prijať - podľa jeho zaradenia, zaťaženia, veku a hmotnosti. Ale či je to dosť alebo či to nie je práve priveľa, to si musíme už odsledovať sami. Či má dostatok proteínov, či mu nechýbajú aminokyseliny na tvorbu svalov, či ho nevieme vykŕmiť preto, lebo je začervený alebo má problémy so zubami, či má nejaké blokády v tele - svalové či kĺbové, či je v depresii zo straty kamaráta, to sú všetko veci, na ktoré treba brať ohľad a rátať s nimi. Body, ktoré sú súčasťou výživy na mieru. Pretože tá súvisí nielen s výživou samotnou, ale i etológiou, welfare, celkovou starostlivosťou, fyzioterapiou, zubárinou, koytárčinou... všetko so všetkým súvisí. Správna výživa dodáva tie správne stavebné kamene, ale pokiaľ treba niečo napraviť mechanicky, tam si s ňou vôbec nepomôžeme.
Príklad: Kôň sa nemôže nasvaliť a rozhodneme sa dodávať mu aminokyseliny v domnení, že mu chýbajú. Nezaberajú ani tie. V prvom rade treba hľadať príčinu v nejakej telesnej blokáde, zle padnúcom sedle, boľavom kopyte atď, pretože to všetko má vplyva na to, ako sa kôň hýbe. Ak ho niečo niekde bolí, tak kôň prispôsobuje svoj pohyb tak, aby sa vyhol bolesti a z toho dôvodu nezapája určité svaly. V takom prípade nám nepomôžu ani tony aminokyselín.
Jeden meter
Tabuľky alebo potreby koní nám ukážu, čo kôň potrebuje. Ale čo presne nás zaujíma pri porovnávaní krmív?
množstvo stráviteľnej energie (SE)
Energia je ten prazáklad, ktorý udržiava nášho koňa pri živote. Všetko ostatné ak chýba, tak sa to dá prežiť. Ale ak chýba energia, tak nie je z čoho prežiť. Potom všetko ide dole - najskôr tuk, potom svaly a potom sa pomaličky zosypáva celý systém. Pokryť potrebu energie je ale asi to najľahšie - stále hovorím o hobby koňoch. Nebudem sem zbytočne ťahať kone vo vysokom športe, pretože to je úplne iná kapitola. Napriek tomu i pre nich znamená vláknina = základ. Stále sú to len kone, viete. Vo svete je veľa koní, ktoré behajú 160km endurance a energiu v tréningu prijímajú len zo sena. Dokonca i u nás na Slovensku máme také.
(Príklad: kilo sena má 1,8Mcal SE a náš kôň potrebuje prijať denne 18 Mcal. Tak z toho je jasné, že 10kg sena mu dodá toľko energie, čo potrebuje. Ak by mu to bolo málo, stačí dohodiť viac sena = viac energie).
množstvo proteínov
Po slovensky bielkoviny. To je to, o čom sa stále hádajú vegetariáni s doktormi, či ich majú dostatok v strave. Ako vidíte, kôň je oveľa väčší ako človek a iné než zelené nekonzumuje... a má tých proteínov veľakrát až nadbytok. Napr:
Konské seno obsahuje 90g proteínov v kile. Náš konkrétny kôň z predošlého príkladu potrebuje denne prijať 680g proteínov. Ale vieme už, že aby pokryl svoju energiu, tak prijme 10kg sena denne. No v týchto desiatich kilách sena má 900g proteínov - až až.
množstvo lyzínu
Lyzín je limitná aminokyselina. Aminokyseliny sú stavebné kamene proteínov. Telo, keď príjme proteíny, tak si ich musí rozložiť na tie aminokyseliny a potom si z nich postaví proteíny pre seba, svoje vlastné, konské. Aké práve potrebuje.
Avšak lyzín je zákerák. Je to aminokyselina, bez ktorej - ak jej v strave nie je dostatok - nie je možné pokračovať v stavbe proteínov, napriek tomu, že všetky ostatné aminokyseliny sú k dispozícii. Preto sa nazýva limitnou aminokyselinou. A keď ho nie je dostatok, môžeme koňa dopovať proteínovými bombami koľko len chceme, vyjde to na zmar. Pretože chýba koliesko, ktoré by to celé dalo do správneho pohybu. To pojivo, ktoré to celé spojí.
Denná potreba lyzínu sa udáva v gramoch.
Príklad:Seno obsahuje 3g lyzínu v kile. Náš kôň potrebuje 27g lyzínu. V desiatich kilách, ktoré potrebuje a denne dostáva sa nachádza 30g lyzínu.
S lyzínom platí pravidlo, radšej viac, ako menej. Telo nemá problém sa ho zbaviť, keď ho nikam nepotrebuje zaradiť.
obsah škrobu a jednoduchých cukrov
táto časť je už trošku komplikovanejšia, ale vo všeobecnosti, seno z dospelého porastu je s obsahmi škrobu a cukrov ok. Pre zdravého koňa. Pre obézneho koňa, koňa s riskom k laminitíde, to je už iná kapitola. Rovnako iné krmivá sa už od seba značne líšia svojím obsahom škrobu a cukrov.
V skratke - škrob a cukry = rýchla energia. Patrí sem napr. ovos. Skvelá vec, v istých prípadoch. Treba vedieť, pre koho, kedy a koľko.
minerály
minerály sú veeeeľmi dlhá kapitola . Až taká dlhá, že som rovno o nich radšej napísala “celú” knižku, ktorú si môžete stiahnuť tu. Minerály sú veľmi dôležitou súčasťou výživy na mieru. Pasovať a balansovať ich je ale najlepšie priamo podľa rozboru sena.
Ako viem, či je výživa môjho koňa taká, akú potrebuje?
- nie je chudý ani tučný (ako to určiť sa dozviete v našom seminári)
- má dostatok energie na prácu ktorú od neho požadujeme alebo jednoducho, má dostatok energie = nechudne
- má dostatok svalstva
- nemá priveľa tuku
- má zdravé kopytá bez hniloby, štiepenia, prasklín, vlniek
- má zdravé šľachy
- má zdravé kosti
- má zdravý záujem o všetko, čo sa okolo neho deje
- nemá alergie, letnú vyrážku
Toť zhruba a z rýchlika vsio k výžive na mieru. Hádam len veľmi dôležitá vec. Niektoré kone sú ukážkové a iné majú neustále nejaké problémy. Hľadanie príčiny je jedna veľmi praktická možnosť, ale nie vždy sa to podarí. Potom druhá možnosť (kontinuálne prebiehajúca spolu s hľadaním príčiny) je skúšanie rozličných vecí až kým nezistíme, čo funguje. Preto, občas treba trpezlivosť a silu, nehádzať flintu do žita, ale krok po kroku pokračovať v hľadaní riešenia.
Samozrejme, nech je výživa akokoľvek napasovaná a správna, nikdy nevyrieši problémy so zubami, ktoré treba mechanicky ošetriť, alebo mechanické blokády v tele, ktoré tiež treba opäť mechanicky alebo masérsky odblokovať, uvoľniť. Výživa s tým však ide ruka v ruke, pretože ak máme koňa ošetreného, uvoľneného a nemôže sa nasvaliť napriek správnemu spôsobu práce, tak mu bude chýbať nejaký stavebný kameň. Pretože jedine z kŕmenia je možné tieto kamene získať. A pokiaľ nie sú, nie je z čoho stavať. Jednoduché ako facka.
Tá pravá, na mieru ušitá
Tou naj naj na mieru spravenou výživou sa môže pýšiť tá, ktorá vychádza z rozboru sena a berie do úvahy - pri výpočtoch minerálnych nedostatkov - všetky krmivá, ktoré kôň prijíma.
To znamená, vezme sa vzorka sena, tá sa pošle do labáku a podľa rozboru presne vieme koľko má seno:
[unordered_list style="tick"]
- stráviteľnej energie
- proteínov
- lyzínu
- škrobu
- jednoduchých cukrov
- kadejakých iných typov karbohydrátov, ktoré tu nebudem rozoberať
A to najdôležitejšie pri výžive na mieru:
- makroprvky: Ca, Mg, P, Na
- mikroprvky: Cu, Zn, Fe, Mn
[/unordered_list]
A pokiaľ chceme, pretože máme nejaký zapeklitý problém, tak sa dozvieme i viac, ako napr. obsah mykotoxínov ( o tom raz v nejakom článku), alebo vitamínov či iných prvkov (selénium, molybdén...)
Toto je tá ideálna výživa na mieru. Ja osobne mám veľmi rada, keď viem, čo svoje kone kŕmim a keď teda viem, čo obsahuje naše seno. Veľakrát mi to zodpovie na mnoho otázok súvisiacich so zmenami v našich koňoch.
A čo vy, už ste to niekedy skúsili?
